倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，加入盐，成型后翻面，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

2、

6、鸡蛋2个，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。摊成圆形蛋饼。

3、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

7、营养好吃，两面熟透即可。

9、

5、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。一学就会！鸡蛋、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。