3、使其入味。准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。两面熟透即可。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，简单好吃，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。原来内有乾坤。

4、鸡蛋与豆腐同吃，

3、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

2、盐3克

做法：1、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

6、

7、

olivia美食记录：

1、一学就会！营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、加入盐，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

9、鸡蛋、