3、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，准备好食材。加入盐，

9、

7、原来内有乾坤。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

3、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，成型后翻面，没做过的可以试试了。简单好吃，太薄容易碎掉，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。切薄片。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

6、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。