刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

7、摊成圆形蛋饼。

8、豆腐洗净，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

3、太厚不容易入味。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

5、一学就会！使其入味。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。太薄容易碎掉，平底锅加热，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、搅打成蛋液。

3、

4、放入豆腐浸泡5分钟，