7、

9、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

2、鸡蛋、两面翻面。平底锅加热，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

3、准备好食材。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！没做过的可以试试了。简单好吃，

6、鸡蛋与豆腐同吃，

8、

4、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。加入少许葱花。