2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、使其入味。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。鸡蛋、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、太厚不容易入味。

7、

9、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，

2、切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、两面熟透即可。

3、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，