刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。太厚不容易入味。成型后翻面，没做过的可以试试了。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、

8、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，一学就会！

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，原来内有乾坤。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、简单好吃，切薄片。