做法：1、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

5、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

2、原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！没做过的可以试试了。鸡蛋、加入少许葱花。

3、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、切薄片。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

3、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

4、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。两面熟透即可。两面翻面。准备好食材。