olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

2、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

9、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

7、

6、准备好食材。加入盐，太薄容易碎掉，

5、使其入味。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，切薄片。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、简单好吃，

3、

4、两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、