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2、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

3、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

4、太厚不容易入味。再放入秋葵。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。准备好食材。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

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8、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、加入盐，一学就会！没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。鸡蛋2个，成型后翻面，

5、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

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