刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

8、

7、成型后翻面，

2、

3、太薄容易碎掉，平底锅加热，

3、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

olivia美食记录：

1、切薄片。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、