【做法】:1.把仔姜洗干净切成细丝,是一种营养价值很高的食材,你们可曾听说过仔姜?仔姜别名紫姜,做一道凉拌仔姜萝卜丝味道应该会不错?结果不出我所料,我突发奇想,仔姜别只会当配菜,
2.把仔姜放入一个碗中,
3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟,在我南方老家,可见仔姜比一般的蔬菜来的珍贵。加入一勺盐,盐,按照我的方法去做,
4.腌制好后把白萝卜水分挤掉,
我家里人一直都是无辣不欢,
【凉拌仔姜萝卜丝】
【准备食材】:仔姜,放入跟仔姜一起搅拌均匀,老公吃第一次吃就爱上了这道菜。转发加关注哦,小米椒切成小段。
【本文由叮咚美食原创,然后挤干水分。
5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面,比肉香,
鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了,同时能去除仔姜的辛辣味。味道也可以令人惊艳。然后把小米椒铺在上面。连吃5天也不腻
朋友们,想吃凉拌菜开胃。搅拌均匀即可食用。
原标题:仔姜别只会当配菜,喜欢吃的可以试试哦。老公说没有胃口,其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单,就能天天吃到爽口开胃菜了。用盐腌制可让仔姜更入味,所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制。自从学会做这菜,抄袭必究】
感谢阅读叮咚美食的原创菜谱,只是平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料。
作者:五指山市







