7、太厚不容易入味。

8、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

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3、鸡蛋2个，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

6、成型后翻面，加入盐，鸡蛋打入碗中，两面翻面。两面熟透即可。

4、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

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9、豆腐洗净，营养好吃，