配料：葱1小段，盐3克

做法：1、两面熟透即可。使其入味。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。搅打成蛋液。

3、没做过的可以试试了。

6、

5、平底锅加热，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

4、加入盐，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。原来内有乾坤。

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

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