做法：1、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，加入盐，一学就会！

3、鸡蛋、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

2、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

2、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、简单好吃，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

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8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，准备好食材。鸡蛋2个，

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4、使豆腐的营养价值得以提高，

6、