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8、准备好食材。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、营养好吃，平底锅加热，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，切薄片。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。简单好吃，再放入秋葵。

4、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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9、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。一学就会！加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，两面熟透即可。

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2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

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