8、原来内有乾坤。鸡蛋、准备好食材。

5、鸡蛋2个，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、两面翻面。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。平底锅加热，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、以为就是一盘煎蛋，

2、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

6、

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