5、

olivia美食记录：

1、

7、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。使其入味。

8、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

2、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。鸡蛋、

3、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，切薄片。太厚不容易入味。搅打成蛋液。

2、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、一学就会！简单好吃，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，