3、

8、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，搅打成蛋液。加入盐，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、切薄片。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

6、

5、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

7、盐3克

做法：1、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

3、准备好食材。

2、太厚不容易入味。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，