做法：1、倒入食用油烧至五成热，

3、

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2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。切薄片。成型后翻面，鸡蛋、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

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刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

8、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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7、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。平底锅加热，加入盐，准备好食材。

olivia美食记录：

1、营养好吃，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。没做过的可以试试了。

4、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，