3、

2、

6、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

7、鸡蛋、平底锅加热，两面熟透即可。

5、加入少许葱花。太薄容易碎掉，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、准备好食材。没做过的可以试试了。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

9、使其入味。