做法：1、

3、两面翻面。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

2、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、原来内有乾坤。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

6、

5、

8、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

7、

4、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

9、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。