4、

2、准备好食材。

2、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，加入少许葱花。简单好吃，原来内有乾坤。

8、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、营养好吃，搅打成蛋液。再放入秋葵。加入盐，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。

5、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

6、

3、