【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，两面翻面。豆腐洗净，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

5、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。平底锅加热，

2、

9、豆腐的薄厚要掌握好，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

3、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、一学就会！使其入味。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

7、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，