8、准备好食材。盐3克

做法：1、

5、原来内有乾坤。搅打成蛋液。两面熟透即可。

7、太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

2、

4、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，成型后翻面，

6、两面翻面。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，