7、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、太厚不容易入味。豆腐洗净，

8、成型后翻面，一学就会！

3、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、切薄片。两面熟透即可。使其入味。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

4、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

5、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

9、

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、盐3克

做法：1、平底锅加热，