8、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、豆腐洗净，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。成型后翻面，

9、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

2、

5、简单好吃，两面翻面。

2、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

4、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，