3、

3、准备好食材。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，太厚不容易入味。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、太薄容易碎掉，使其入味。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，营养好吃，盐3克

做法：1、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、加入盐，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、鸡蛋与豆腐同吃，

2、

7、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，