2、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

8、鸡蛋、切薄片。营养好吃，加入少许葱花。搅打成蛋液。

3、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

5、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、再放入秋葵。加入盐，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

3、

4、

6、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，