7、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

4、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

5、切薄片。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。

3、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、太薄容易碎掉，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，太厚不容易入味。

9、两面翻面。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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8、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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