olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、豆腐洗净，没做过的可以试试了。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

7、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、使其入味。太薄容易碎掉，

3、

4、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

5、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

2、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

8、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。两面翻面。切薄片。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。