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5、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

4、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。简单好吃，

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刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、切薄片。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。两面翻面。太厚不容易入味。成型后翻面，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

3、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。鸡蛋2个，平底锅加热，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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