刚开始看见这道菜的时候，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

7、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、简单好吃，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、盐3克

做法：1、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。使其入味。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。平底锅加热，

2、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。加入少许葱花。鸡蛋2个，切薄片。

9、

5、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。原来内有乾坤。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋打入碗中，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！