原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。准备好食材。使其入味。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

7、加入盐，

9、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

3、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

3、原来内有乾坤。

4、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

5、切薄片。

6、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

8、平底锅加热，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，