3、切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

3、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

2、使其入味。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，

5、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，

7、

6、鸡蛋打入碗中，两面翻面。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

8、

9、

2、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。简单好吃，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

4、