4、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

5、鸡蛋、

3、

6、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

9、鸡蛋2个，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

8、成型后翻面，使其入味。营养好吃，两面翻面。

2、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

2、简单好吃，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。两面熟透即可。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，