做法：1、鸡蛋打入碗中，准备好食材。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，加入盐，

7、

3、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、再放入秋葵。使其入味。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，太薄容易碎掉，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

6、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

2、

5、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。营养好吃，

2、