3、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

6、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。一学就会！切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

9、放入豆腐浸泡5分钟，

2、倒入食用油烧至五成热，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

2、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。鸡蛋、加入少许葱花。没做过的可以试试了。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

7、

4、准备好食材。

olivia美食记录：

1、营养好吃，

8、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。