【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、简单好吃，使其入味。

9、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

2、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，准备好食材。太厚不容易入味。

4、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，鸡蛋、

7、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。