8、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

3、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

6、

2、

2、太厚不容易入味。成型后翻面，两面翻面。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、一学就会！原来内有乾坤。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

5、

9、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，