7、

5、倒入食用油烧至五成热，

3、再放入秋葵。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。使其入味。盐3克

做法：1、

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。成型后翻面，加入少许葱花。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。豆腐洗净，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

2、

刚开始看见这道菜的时候，

8、鸡蛋2个，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，

6、

4、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，