倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。两面翻面。两面熟透即可。

4、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。一学就会！太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

3、再放入秋葵。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、豆腐洗净，

6、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

9、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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olivia美食记录：

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2、鸡蛋和豆腐是绝配，

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