7、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，一学就会！鸡蛋、

6、使其入味。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

8、

3、太厚不容易入味。两面熟透即可。

4、成型后翻面，

2、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，豆腐洗净，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、没做过的可以试试了。加入盐，再放入秋葵。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，