做法：1、

8、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

4、

2、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

6、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、豆腐洗净，

9、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

5、使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

3、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，两面熟透即可。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

2、