2、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。再放入秋葵。

6、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

9、

2、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，两面熟透即可。平底锅加热，

4、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、豆腐洗净，营养好吃，

3、鸡蛋打入碗中，