2、

5、豆腐的薄厚要掌握好，

8、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、太薄容易碎掉，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

3、一学就会！再放入秋葵。原来内有乾坤。豆腐洗净，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。准备好食材。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

6、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、