3、加入盐，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，一学就会！平底锅加热，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。

7、豆腐再加上一些蔬菜，

3、再放入秋葵。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

6、

2、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、成型后翻面，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。