8、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

2、

5、倒入食用油烧至五成热，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、两面翻面。两面熟透即可。

3、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。切薄片。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

9、营养好吃，搅打成蛋液。平底锅加热，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，豆腐洗净，加入少许葱花。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

4、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。一学就会！

7、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。加入盐，