原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

8、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。

7、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

9、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

4、

2、加入盐，

3、两面翻面。搅打成蛋液。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

3、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

5、两面熟透即可。