3、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，太薄容易碎掉，

4、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

5、摊成圆形蛋饼。

3、盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。原来内有乾坤。简单好吃，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，搅打成蛋液。切薄片。

8、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。准备好食材。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

7、